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京东卖近1500的这瓶酒,值得买吗?

2018-07-05


庞特卡奈古堡干红评测



今天我们准备品尝的这瓶是07年的庞特卡奈古堡,这家酒庄在1855列级体系中位列五级。



京东上的07年的庞特卡奈高达一千五百,很多二级庄07年的正牌酒都没有这个价格,由此可见庞特卡奈受追捧的程度,它在市场上的表现已经超过了很多二级庄,是法国又一座“实不副名”的超二级酒庄。



与声名鹊起的正牌酒不同,庞特卡奈的副牌酒反倒迷了路,2012年的副牌酒更是直接从最高级别被降成了最低级,这个操作真是彻底亮瞎了路人的眼球,难道是把全副精力用在了正牌酒的上,导致副牌品控不足?那这回可得好好尝尝这瓶庞特卡奈的正牌酒了。




外包装欣赏



庞特卡奈墨绿色的瓶身里酒液装得很满,看起来一片漆黑。重型瓶入手的压手感很强,这是一款很有“分量”的酒。



底部的凹槽非常之深,大约有成年男性食指的两个指节那样深,整个大拇指都放进去也并不困难。



正面的酒标上是酒庄的外观图,下方是年份和具体产地——波雅克酒村,虽然地方不大,但足足有十六家列级庄坐落在这里,五大一级庄更是有三个都在这里,夸张点说,位于这片土地上的酒庄几乎不存在差的酒,能在这里拥有庄园,本身就代表着某种“资格”!




品鉴部分



聊完了外观和产地,准备开始喝酒了。起出瓶塞之后就是一股四溢的巧克力甜香,与烟熏的焦香和烘焙的气息层叠交织,即使没喝都能感到波雅克地区那种浓郁饱满的风格,只是木桶的味道和陈酿带来的气息稍重了些。



熟透的草莓味儿在巧克力的甜香下若隐若现,与底层微微散逸的薄荷香混成了另一股灵动的香气,为这款饱满型的酒带来了一点点别样的感觉,像是一位儒雅和饱受兼具的绅士,内心里却压抑着一个孩童的灵魂。



经过了四十分钟左右的醒酒,这位绅士儒雅的风范依旧,巧克力及烘焙的香气丝毫不减,但有趣的灵魂却已经按捺不住了,微凉的薄荷香露了出来,仿佛庄重的面孔上一只俏皮的眼睛,让人有种忍俊不禁的感觉。



举杯轻摇,深红近黑的酒液并不十分通透,十年的时间过去了,这款酒已不再年轻了。清凉的酒液入口微微有些粘稠,虽然尚未达到牛奶般熟润的质感,但也已经跨入了浑厚的大门。曾经丰沛怡人的果味在时间的侵袭下化作了熟透的果香,搭配不俗的酸度,喝起来反倒没有嗅香那么浓郁强势,有种骨架清瘦的酸爽感觉。




一个总结



总结一下,这款酒的整体素质非常好,不愧是超二级庄,但总感觉喝着有点“装”!厚重又强势的开端并没能一直撑到最后,中途风格变化有点太突兀了。仿佛是陈道明的康熙大帝演得好好的,突然掏出个九筒的头套,点上烟痞气十足地说:“我就是张麻子”!从饱满到清新的转变太快,违和感实在有点儿强。


那么这款售价一千五百块的酒值得购买吗?味道上来算的话,这酒确实是好酒,不愧为1855列级庄的称号,但价格嘛……国际市场的税前均价可是只要八百五十元,在国内花一千五百块买这款酒实在是不划算呀!


本文系烟悦团队原创评测,品鉴编辑:杯中韵

记录当时品鉴感受,个人喜好不同,仅供大家参考!

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