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如果你喝酒只为了装逼,那就不用看它了

2018-06-21


谁说便宜好喝不可兼得?



在各种影视作品里有一个非常常见的镜头,男女主角在一场盛大的宴会上“砰”地一声开启了一瓶起泡酒,喷射而出的白色泡沫和周围欢笑的脸庞交相辉映。


而且,这种场景必然少不了一座砌得高高的杯塔,从最高的杯子开始倾倒,金黄带着泡沫的酒液注满了一层又一层剔透的酒杯,宴会的气氛也随之到达了最高潮……



起泡酒,真是一种与欢乐同行,与悲伤绝缘的饮料。没有人会在苦闷的时候喝它,到了喜庆欢乐的时候总会第一时间想起它。只可惜,起泡酒的价格大多不是很欢乐,比方说起泡酒里名气最大的香槟,一般四百大洋起步。那么就没有便宜划算、想喝就喝的起泡酒了吗?有!今天要喝的这瓶德国起泡酒就是这种炒鸡实惠的类型。




外包装欣赏


别看德国人以古板严肃著称,但他们其实对活泼的起泡酒可是相当有爱的,德国虽然只有8000万人口,但却能喝掉全球起泡酒四分之一的产量。



这么大的量自然不能只靠进口,德国本土酿造的起泡酒在世界上也相当有名气,它们传统的起泡酒叫做塞克特(sekt),以价格亲民,性价比超高著称。今天这瓶酒就是来自德国的sekt,它的味道相当不错,最关键的是,它的价格也相当不错,一般五六十块就能拿下,喝着爽的同时钱包也不会痛哦。



这瓶sekt起泡酒的名字叫做毕步奇,相信大部分人看到这个名字的瞬间都和我一样,一下子就想到了滨崎步,只可惜这款酒和那位日本国宝级天后并没啥关系,毕步奇估计只是酒标上BIEBRICH的音译而已。在名字的正下方是一个花体字的“sekt”。



翻过来看瓶子的背标,上面的中文酒标上写着名字和一些信息,这款干型的起泡酒度数达到了11%vol,算是起泡酒里面较高的。德国sekt的特色就是高性价比,价格大多非常亲民,虽然也不乏一些高大上的款式,但一句“人人都喝得起sekt”还是ok的。



德国的sekt便宜又好喝,马云家万能的X宝必然有卖,不过这价格嘛……有几位可翻了不止一番那!完全没有get到sekt划算又好喝的精髓嘛!这种酒在国际上的印象是价格亲民、便宜好喝、产量巨大。只不过德国人实在太能喝了点,每年百分之八十以上的产量都被他们喝掉了,导致这酒没那么常见而已,但把国外的平价酒带过来猛提一波价格,当少见的好东西来卖,这波操作可实在有点过分了??!




品鉴部分


在和冰桶“亲密接触”一段时间后,这瓶sekt的温度降到了7℃左右,已经可以开始饮用了。取下封皮和铁丝网,发现露出的居然并不是木塞而是塑料塞。用力压着瓶塞小心翼翼地开始转动、转动、再转动……瓶塞并如我预想那般砰地一声蹦出来,稍稍放松了手头的力气微微一掀,白色的塑料塞这才蹦了出来,塑料塞的安全性还是有保障的。



另外,这个塞子还能塞回去,喝不完放冰箱里下次喝,这个……其实还挺好用。不过还是推荐不要这样做,毕竟再拔出来很费力气,起泡酒也推荐打开了尽快喝掉,大家一起分享的时候更开心哦!



凑过去嗅了一下,和看起来比较廉价单调的瓶塞不同,这款非常便宜的平价起泡酒居然有着饱满又复杂的香气。首先是一股带着微酸甜香气,有点类似白色核果的味道。具体形容的话像是桃子、青苹果和一些柑橘类水果的混合香气,闻起来清新甜美,另外隐隐还能嗅到一点小白花的芬芳香气,总之完全不像一款便宜货。



倒一杯清透的金色液体,密如珠串的小气泡争先恐后地浮上来,虽然表面的泡沫消散得很快,但又大又圆的泡泡还在不断地涌上来,气泡这一项的表现同样相当不错。举起杯喝一口,明明是不含糖的干型酒,但喝起来舌尖却能感到微微的甘甜。


清瘦冰凉的酒液酸度很高,但结合得非常好,并不让人觉得突兀,满口核果的甜香带来的感觉相当愉悦。虽然回味比较短暂,但仍是一款会让人喝起来非??牡钠鹋菥?。




一个总结


良心实惠的好东西!虽然塑料的瓶塞看起来相当没有逼格,但对这个价位来说极其优秀的香气和口感弥补了这一点。这种只写了sekt的起泡酒一般很少在德国以外的地区出现,之前猜测它的品质可能和价格一样都比较低,但现在看来并不是这样。



这瓶sekt包装虽然简陋,但的的确确是一款便宜又好喝的起泡酒,价格亲民成本预算就必然不高,包装的廉价只是因为有限的成本都用来打磨口味了,毕竟入口的东西最终还是要看味道,包装什么的,只要你足够好喝,通通不是事儿!


本文系烟悦团队原创评测,品鉴编辑:杯中韵

记录当时品鉴感受,个人喜好不同,仅供大家参考!

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